Rafael VallbonaTraduit du catalan par Marie Costa Format : 13 X 21.5 cm...
Philiphe Vigier 14 x 21.5 cm / 168 pages Parution : 2017 Voici un livre surprenant et attachant. Uniquement écrit à partir de séries photographiques, l’auteur s’attache à décrire l’univers de Narbonne-Plage, comme si chaque cliché était une Invitation au voyage baudelairienne, une ouverture vers un univers caché, nous révélant ses secrets.
Hélène Legrais 21 x 26 cm / 128 pages / Très nombreuses illustrations Parution : 2016 Des origines de Ruscino au Perpignan du Moyen Age , de l' annexion à la France au Perpignan moderne, de la Belle Epoque qui change son visage au Perpignan actuel,on suit dans Découvrir Perpignan , son histoire , son Patrimoine l' évolution de la cité catalane ver le...
Laurent Botti 14 x 21.5 cm / 240 pages Parution : 2012Pour une gestion de la touristicité des territoires s’articule autour d’une approche systémique permettant de considérer la destination comme une entreprise virtuelle et d’en identifier deux déterminants.
Saida Merasli 14 x 24 cm / 204 pages Parution : 2012 La question du développement durable préoccupe de plus en plus les acteurs du tourisme et son corollaire, l’attractivité des territoires se pose comme une problématique importante.
Sylvie Christofle 14 x 24 cm / 204 pages Parution : 2014 Le tourisme de réunions et de congrès a pris son essor dans les années 1980 ; il continue de croître, contribuant significativement à l’expansion économique, scientifique, communicationnelle et touristique de nombreux territoires.
Jean-Michel Hoerner - Catherine Sicart 14 x 24 cm / 208 pages Parution : 2003L’approche traditionnelle du tourisme international, souvent considéré comme le seul digne d’intérêt, a tendance à occulter le débat.
Jean-Michel Hoerner 14 x 24 cm / 192 pages Parution : 2006 Ce livre a la forme d’un dictionnaire, où les entrées, répondent au vécu touristique de l’auteur mais également à ses critiques et à ses analyses, celles d’un professionnel du tourisme.
Anne - Marie Mamontoff / Jean-Michel Hoerner 14 x 24 cm / 144 pages Parution : 2012 Aujourd’hui, à l’heure de la grande crise économique, le tourisme, et notamment le tourisme international, ont beaucoup évolué et cet ouvrage, grâce à de nouvelles analyses, a pour objectif de mieux évaluer l’état des lieux.
Catherine Sicart et Jean-Michel Hoerner 16 x 24 cm / 102 pages Parution : 2015 La visée de cet ouvrage est de re-situer le tourisme au sein d’une approche compréhensive de l’évolution des sociétés. Intimement liée à l’émergence de la démocratie et à celle du capitalisme, l’industrie touristique inscrit son devenir dans le concept non de masse mais de...
Catherine Sicart et Jean-Michel Hoerner 16 x 24 cm / 100 pages Parution : 2016 Ces Annales sont rendus possibles grâce au soutien de l' école supérieure de tourisme IEFT, Institut européen de formation en tourisme, du réseau Idrac.
Catherine Sicart et Nicolas Peypoch 16 x 24 cm / 212 pages Parution : 2016 Ces Annales sont rendus possibles grâce au soutien de l' école supérieure de tourisme IEFT, Institut européen de formation en tourisme, du réseau Idrac.
Marie Costa / Hugues Argence 21 x 26 cm / 128 pages / nombreuses Illustrations Parution : 2018 « Le département des Pyrénées-Orientales, c’est un morceau de Catalogne et un zeste d’Occitanie. Une terre de passage et d’accueil depuis la plus haute antiquité, que chaque strate nouvelle est venue enrichir comme les rayures des bayadères traditionnelles...
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